|
Вчера, 20 января в Манчестере начался очередной фестиваль зимнего пива. Как и в прошлые года, он организован некоммерческим Движением за настоящий эль Camra и продлится до субботы 23 января. В первый же день на пивном фестивале было названо лучшее зимнее пиво Англии. Этой чести удостился 1872 Porter Уэст-Йоркширской пивоварни Elland.
Этот необычайно вкусный, полнотелый портер содержит 6.5% алкоголя и обладает богатым сливочным вкусом с оттенком лакрицы и шоколада. Чётко чувствуется вкус жареного солода и шоколада, послевкусье мягкое, горьковато-сладкое. 1872 Porter описан в пивном путеводителе, ежегодно выпускаемом движением Camra - Good Beer Guide 2010. Главный пивовар Уэст-Йоркширской пивоварни Дейв Сандерс заявил после победы: "Этот классическое пиво достойно победы. Оно выиграло множество различных наград на различных фестивалях. В прошлом году на этом фестивале мы были вторыми. Тем более дорога нам эта победа.". Он также отметил, что это пиво имеет богатую историю, его стали варить ещё в Викторианскую эпоху. Победитель фестиваля зимнего пива автоматически попадает в финал Большого Британского фестиваля, который будет проходить в Лондоне, в августе. Победители английского фестиваваля зимнего пива 2010 по категориям: Старый эль: 1 Ramblers Ruin (Brecon, Powys) 2 Midnight Bell (Leeds, West Yorkshire) 3 Black Bear (Congleton, Cheshire) Портер: 1 1872 Porter (Elland, West Yorkshire) 2 Black Galloway (Castle Douglas, Dumfries & Galloway) 3 Old Slug Porter (Weston-Super-Mare, Somerset) Стаут: 1 Gorlovka Imperial Stout (Barnsley, South Yorkshire) 2 Dragon Smoke Stout (Brownhills, Staffordshire) 3 Stout (Liverpool, Merseyside) Ячменное вино: 1 Old Tom (Stockport, Cheshire) 2 Over the Edge (Kinver, Staffordshire) 3 O8 (Pontypridd, Mid Glamorgan) Победители по всем категориям: 1 1872 Porter (Elland, West Yorkshire) 2 Ramblers Ruin (Brecon, Powys) 3 Gorlovka Imperial Stout (Barnsley, South Yorkshire
|