|
Рецепты закусок к пиву
|
|
22.12.2008 10:34 |
|
Иногда хочется просто вкусного незамысловатого сэндвича. Возможно сегодня именно такой день. Однако даже самое простое тесто, если его приготовить на пиве, приобретает оригинальный вкус. Сегодня в нашем меню кукурузно-пивные булочки.
Ингредиенты:
|
1 стакан пшеничной муки |
| 1 стакан кукурузной муки |
| ¼ стакана сахарного песка |
| 1 упаковка разрыхлителя (авкат афия - Baking powder) |
| ½ чайной ложки соли |
| 3 яйца |
| 1 стакан пива |
| 100 г твёрдого сыра |
| 2 ложки масла Canola |
Способ приготовления:
Нагреть печку до 200°Ц. Смешать вместе соль, муку и авкат мафию. В отдельной миске взбить яйца и смешать их с маслом и пивом. Добавить сахар и смесь муки с разрыхлителем. Тщательно перемешать эту смесь до получения однородной массы. Затем нужно заполнить заранее смазанные формочки приготовленным тестом и выпекать около 45 минут.
Готовые булочки разрезать пополам и вложить в каждую из них по кусочку сыра.
Такие булочки вполне можно приготовить на завтрак или же взять с собой на работы. Но в этом случае существует опасность: из-за необыкновенного кукурузно-пивного аромата этих булочек, ваши сослуживцы просто не смогут сосредоточиться на работе.
|