Жара. Никто не хочет стоять у плиты. Хочется только пить пиво, но наше воспитание и традиции обязывают подать к пиву хоть лёгкую закуску. Орешки, готовые чипсы, манчес и горох мы уже проходили. Сегодня мы сделаем тосты. Пиво в такую погоду хорошо подавать пшеничное, с лёгкой кислинкой, но вечером можно выпить и стакан доброго эля.

200 г белого хлеба
120 г сыра
20 г томатной пасты
Молотый острый перец
1 желток
4 чайные ложки сливочного масла

Способ приготовления:

 Приготовить смесь тёртого сыра, сливочного масла, яичного желтка , томатной пасты и острого перца. Хлеб нарезать небольшими кусочками, намазать приготовленной пастой и запечь в духовке. Успех гарантирован!