|
Рецепты закусок к пиву
|
|
19.02.2010 22:42 |
|
Мясо, рыба, пиво. Какой нормальный мужчина откажется от этого?!! Однако существуют ещё фрукты и вкусные десерты. Именно рецепт оригинального десерта, вне всякой связи с пивом, я предлагаю вам сегодня.
Ингридиенты: Консервированные ананасы, нарезанные колечками 3 столовые ложки растительного масла Canola 3 столовые ложки кленового сиропа 2 столовые ложки апельсинового сока 50 г мелко натёртого кокоса Способ приготовления: Смазываем маслом ананасовые кольца и поджариваем их на гриле. Примерно по 2 минуты с каждой стороны, до получения золотистых полосок. В отдельной миске смешиваем кленовый сироп с апельсиновым соком и смазываем поджаренные ананасы. Затем украшаем их натёртым кокосом. Шеф повар Барак Хай Хореш рекомендует подавать этот десерт с орехами пекан и шербетом со вкусом манго.
|