Испания издавна считалась "винной" страной, поэтому особенно приятно прочитать мнение именно испанских учёных о полезных свойствах пива. Они в очередной раз развеяли миф о том, что употребление пива ведёт к ожирению.
В последние годы всё больше людей начинают заботиться о здоровом образе жизни, о правильном питании, состоящем из натуральных продуктов. Конечно же, этим незамедлительно воспользовались рекламные компании: "Только у нас экологически чистые продукты!' (будто их выращивали не в огороде, а на Луне). Не избежала этого и пивоваренная промышленность. Здесь периодически муссируются термины "порошковое пиво", "живое пиво", "диетическое пиво". В этой статье я попытаюь внести немного ясности в эти вопросы.
С пивными дрожжами, как впрочем и с водой для пива, связано наибольшее количество слухов и домыслов. «Дрожжи – панацея от многим болезней. От пива поправляются, потому что там есть дрожжи» и т.д.
Что же это такое «Пивные дрожжи»?
Испания издавна считалась "винной" страной, поэтому особенно приятно прочитать мнение именно испанских учёных о полезных свойствах пива. Они в очередной раз развеяли миф о том, что употребление пива ведёт к ожирению.
