Среди множества марок пива, пиво Carlsberg занимает у любителей пива одно из первых мест, однако путь к вершинам популярности был совсем не прост и не был устлан розами.
Днём рождения пятой по величине пивоваренной компании в мире можно по праву считать 10 ноября 1847 года, когда было сварено первое пиво Carlsberg, но начиналось всё намного раньше.
{jcomments on}
Эта чудесная зелёная страна ассоциируется с налитой солнцем виноградной лозой и великолепным вином. Пиво незаслуженно прячется в тени этой лозы. О нём не пишут и не говорят, его просто пьют и получают удовольствие, как и в любой другой точке земного шара.
Несколько тысяч лет назад на Ближнем Востоке родился самый популярный напиток всех времён и народов - Пиво. Хотя некоторые антропологи наоборот утверждают, что цивилизация зародилась благодаря Пиву. Бурно развивающееся пивоварение в древней Мессопотамии и соседних странах прекратилось после зарождения на востоке мусульманской религии. В восьмом веке нашей эры, все алкогольные напитки, в том числе и пиво, были запрещены на долгие века.
{jcomments on}С годами на многих предприятиях возникают различные традиции, в основном добрые. Иногда эти традиции возникают стихийно, иногда они складываются благодаря энтузиастам. Основателем одной из таких традиций на израильской пивоварне Carlsberg волей случая стал я.
{jcomments on}
Пиво является одним из самых консервативных напитков на свете. По большому счёту оно не меняются, в течении многих сотен лет, но наше время создаёт новые традиции, в том числе и пивные.
{jcomments on}
Среди незыблемых ценностей человечества достойное место занимает всеми нами любимое Пиво. На нашей планете проходят войны, эпидемии уносят тысячи жизней, экономические кризисы ломают судьбы людей, но одно остаётся неизменным – Пиво. Несмотря на годы забвения, в прошлом веке пиво вернулось на свою историческую родину – Ближний Восток. Постепенно возвращались к забытому напитку и израильтяне, а в последние годы в нашей стране начался настоящей пивной бум. Для настоящих любителей пива пивоваренная компания Carlsberg недавно сварила элитное крепкое пиво Elephant.
{jcomments on}
На этой неделе нашу страну посетил главный технолог пивоварни Вайнштефан Франк Пейфер (Frank Peifer). Это первый визит Brewmaster-а старейшей пивоварни в Израиле. На встрече были представители компании Carlsberg, интернет портала Bakbuk, Beer Master и израильские журналисты пишущие на пивную тему.
