Главная О нас Коллекционерам Статьи Пивогалерея Календарь Пиво Контакты

Авторизация

Добро пожаловать

Кто на сайте?

Сейчас на сайте:
29 гостей онлайн

Пивные новости 29.07.2010г
Балтика №6 – лучший портер мира
Марки пива
08.08.2009 00:00

Лучший портер 2009 В конце июля 2009 года в Лондоне были объявлены результаты четвертого международного конкурса World Beer Awards. Среди победителей оказалось пиво "Балтика №6 Портер" − оно было удостоено титула World's Best Stout/Porter ("Лучший в мире стаут/портер").

 World Beer Awards − это всемирный дегустационный конкурс, на котором определяются наилучшие сорта пива. Организатором конкурса является британский журнал Beers of the World.

Ирина Тлехурай, главный пивовар компании "Балтика": "Очень приятно, когда твою работу высоко оценивают. Наш "Портер" был выбран из многих сортов из самых разных стран, и настоящие "пивные" авторитеты официально признали его лучшим в мире. Это большая честь для нас и большая радость. Хотя, конечно, лучшая награда — это признание потребителей. К счастью, у "шестерки" есть и оно".

 Судьи конкурса — ведущие журналисты, представители розничной торговли, закупщики, пивовары и маркетологи, специализирующиеся на пивном рынке, а также международное профессиональное жюри журнала Beers of the World, которое возглавляет Роджер Протц − британский писатель, журналист и активист пивного движения, один из ведущих мировых авторитетов в области пива.

 Пиво "Балтика №6 Портер" − традиционное темное пиво, сваренное по старинным английским рецептам, выпускается с 1994 года. Это один из самых именитых и титулованных сортов российского пива. Он отмечен множеством наград, завоеванных на престижных российских и международных конкурсах, таких как Brewing Industry International Awards, European Beer Star Awards, Australian International Beer Awards, и т.п.

 Пиво категории "Портер" − это тёмное пиво с характерным винным привкусом и сильным ароматом солода. Такое пиво очень питательно, сильно пенится и отличается значительным содержанием спирта - крепость составляет 4,5-9,5% (у некоторых сортов более 10%). Наличие в ассортименте пивоваренной компании хотя бы одного сорта темного пива — показатель высокого мастерства пивоваров.

 Конкурс World Beer Awards проходит в три этапа − сорта сначала проходят "отборочные соревнования", начиная со стиля, в котором заявляется каждый конкретный сорт. Далее, победители в каждом стиле тестируются по отношению друг к другу для определения победителя в подкатегории (или классе). В финале конкурса победители второго этапа сравниваются друг с другом для определения Лучшего эля, Лучшего лагера, Лучшего стаута/портера, Лучшего пшеничного пива и Лучшего специального пива. Пиво тестируется "слепым" методом и оценивается по согласованной и строго соблюдаемой системе. Наряду с ароматом, полнотой вкуса и послевкусием судьи обращают внимание на такие категории как сбалансированность, наличие характера, сложность вкуса и качество.

 Beers of the World — международный журнал о пиве, издается в Великобритании, выходит шесть раз в год. В число его авторов входят эксперты по пиву со всего мира.

 Роджер Протц − один из первых участников организации CAMRA (Campaign for Real Ale), автор 18 книг, посвященных пиву и пабам. Он является редактором Good Beer Guide - официального справочника, издаваемого CAMRA. Известен как ведущий писатель о пиве в Великобритании, его материалы часто размещаются в The Guardian и The Times.

Балтика

 

 

Комментарии 

 
0 #2 Юрий В. Катунин 2009-12-29 15:10 Приветсвую, Рафаэль!
Спасибо за похвалу! Я так понимаю, что Б6-таки продаётся на Земле Обетованной.
Тут Никита Филиппов написал заметку про WBA. М.б. она покажется интересной
http://www.beercult.ru/profiles/blogs/chto-takoe-world-beer-awards-i
Цитировать
 
 
0 #1 Administrator 2009-08-15 02:23 Воодушевлённый заметкой, которую сам же и написал , сегодня купил Балтику No6.
Весьма достойное пиво и награда весьма заслуженна!
Цитировать
 

Добавить комментарий

Комментарии должны быть актуальны к теме комментируемого материала и не должны содержать бранных выражений, а также оскорблений в адрес других посетителей сайта.


Защитный код
Обновить

Важные сообщения

 Нужен партнёр, для написания книги о Пиве.

Обращаться к админу через "Контакты"

 

Наши фото

i-mark web design Copyright © ISRABEER 2008. При копировании материалов, гиперссылка на ISRABEER обязательна