В Израиле постоянно открываются новые микропивоварни с разными, порой очень претензионными названиями. И пиво у всех пиво премиум. Хотя на деле, лишь единицы могут похвастаться достойным пивом.

 На этом фоне в стороне стоит пивоварня Gopher's. В стороне, потому что пиво у них необыкновенно вкусное. Александр Канович, владелец этой пивоварни стал варить этот замечательный напиток всего лишь четыре года назад. Однако его пиво уже пользуется постоянным успехом на всех пивных фестивалях и вполне заслуженно. Ведь недаром девизом этой пивоварни является крылатая фраза "Non Multa Sed Multum" – "Не много, но многое!"

 На сегодняшний день Саша варит четыре марки пива:

 Sunny Friday - светлый эль в стиле American Pale Ale. Насыщенное, освежающее пиво с подчеркнутым хмелевым и цветочным ароматом, благодаря использованию при варке характерного американского хмеля. Пиво получило свое название т.к. впервые было сварено в яркий солнечный пятничный полдень. Содержит 6% алкоголя.

 Scottish Ale - темный эль в шотландском стиле с добавлением зерен кумина (зиры) и черного перца. Добротное пиво с характерным для стиля, насыщенным  вкусом и специфическим, слегка подкопченным ароматом. Содержит 5% алкоголя.

 Chili Wheat - светлое пшеничное пиво, на разных стадиях приготовления которого, добавляются несколько сортов острого перчика Чили. Пиво легкое, освежающее, оставляет характерное острое послевкусие. Содержит 4.5% алкоголя.

 Klobaska - темное копченое пиво с зернами горчицы. На создание пива вдохновила чешская копченая сарделька, которая подается с горчицей. Пиво имеет легкий копченый аромат и вкус, с тонким намеком на горчицу. Содержит  4.7% алкоголя.

 Теперь, он наконец-то открыл свой вебсайт. Сайт на иврите, но есть и страничка и на русском языке. IsraBeer желает Саше дальнейших успехов.  Продолжай  радовать нас своим добрым пивом!